磁山遗址为什么能出土50吨8700年前的粟米?当时的生产力有那么发达吗?

发布时间:2022-02-24 / 作者:清心寡欲


提者想要询问,是8000多年前磁山遗址为何会有那么多的存粮吧?

粟米,是谷子去皮后的结果,俗称小米,又称为梁,是古代中国人的主食五谷之一。

粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,不仅能够食用,还可以用来酿酒,制醋。其茎叶又是牲畜的优等饲料,为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良饲料。

夏代和商代属于“粟文化”,最早的酒也是用小米酿造的,可见华夏早期文明时期,粟已经大规模普及种植,并形成了稳定的农耕文明。

当然,早期部落的种植技术很落后,刀耕火种这种原始技术都不完备,8000年前历法恐怕也未成型,靠天吃饭都困难。

据统计,刀耕火种、历法完备的战国时期,粟亩产量,也只有80市斤。因此推算,50吨存粮相当于当时1250亩土地的全部产出。

这对于农耕器材和人力资源并不丰富的原始部落而言,堪称是一个奇迹。

因此,磁山遗址具有很高的历史价值和研究前景,能更好的帮助我们理解古代华夏部落生活样貌。



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