身边喝酒的人挺多，不喝茶的也挺多！是因为价格贵吗？还是因为没时间？还是因为复杂？

普洱茶前几年可以说是“火的一塌糊涂”，饮茶的人继喝惯了铁观音、乌龙茶以后，普洱茶成为一大追逐的热点。

普洱茶的热销其实与宣传、造势是分不开的，尤其是保存普洱可以升值。引得大多数人争相选购，其实已经脱离了喝茶的本意，把普洱推上了“神坛”。这时候喝普洱已经不是为了它的味道，而是加上了利益的驱使，使普洱茶失去了茶的本意。

为什么很多人不喝普洱茶

其实普洱茶热销的时候，我也跟风喝过几次，但是对于北方人来说，喝惯了铁观音和茉莉花，普洱茶的一股“高粱花”味道，真的需要适应一段时间。我觉得很多人不喝普洱茶的原因，有这么几个方面:

1. 普洱茶的鉴别:市场上普洱茶的价格和品牌在普洱茶火爆的时候，简直可以让你挑花眼，而且价格也多钱的都有。并且便宜的20块钱一个饼，贵的上千一个。并且外观几乎一样，这个真的不好挑选。
   
   
2. 普洱茶的价格:茶城里的普洱茶，什么价格的都有。我在茶城亲眼看到，茶叶老板把卖我一百块钱一个饼的普洱，卖给一个告诉老板:“低于600块钱一个饼的普洱不能喝的！”客人600块钱。而且这个客人当场试喝，还告诉老板比他买的800块钱一个饼的普洱好喝！普洱茶的价格，对于一般的工薪阶层，好像不太好接受。
   
   
3. 普洱茶的味道:普洱茶虽然很多人，把它的功效说的“天花乱坠”，但是说实话:“除了茶汤浓郁以外，味道一般人真不太能喝出好坏来！”
   
   

我觉得正因为这些原因，导致很多人不喝普洱茶。

分享几个普洱茶的小常识

1. 普洱茶属于黑茶的一种，而且不同于其它茶叶品种的叶越嫰越好，普洱茶都是用老叶来制作的。
2. 普洱茶分生普洱和熟普洱，生普洱是没有经过发酵的，熟普洱是发酵过的。
3. 普洱茶属于后发酵茶，所以它不同于其它茶叶只有两年保质期，普洱茶是越沉越好。
4. 普洱茶不追求茶叶的嫩度，反而要求必须要有一定的成熟度，甚至要有茶梗味道才好。
5. 冲泡普洱的水温，最好在95°-100°之间，而且冲泡后起的浮沫要刮去后饮用。

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