酒店管理专业就业前景分析 酒店管理专业就业前景

发布时间:2022-05-09 / 作者:清心寡欲

酒店管理专业就业前景怎么样?下面让我们一起来了解一下吧。

酒店管理是世界十大热门行业之一,就业前景良好。毕业后,该专业的学生主要关注现代酒店和高端服务业。他们在前台办公室、客房、餐饮、酒店人力资源、营销和其他工作组处理一线服务、基本监控和管理以及其他相关工作。

专业概述

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。

发展前景

酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

培养目标与要求

本专业培养适应星级酒店发展需要,具有较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任感,熟悉现代星级酒店的经营管理方法和手段,能够从事高星级酒店、高级住宿、高级餐饮设施、教育科研设施接待服务和教学科研应用型复合型专业人才的酒店管理工作。本专业主要学习现代酒店经营管理的基础理论和基本知识,接受现代星级酒店服务专业素质和管理规范化基础培训,掌握专业管理理论知识和酒店经营管理基本能力。

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