便利店利润究竟多高，为什么有人放弃年薪20万的工作去开便利店？

回答是：便利店平均毛利率在20-26%左右，放弃年薪20万去开便利店是不可取的，分析如下：

1、分析下80-150平左右便利店的营业收入情况

先说一下真实案例：朋友在一个半封闭的社区开了一个面积90多平的便利店，这个便利店虽然不是位置优越，但是作为社区唯一一家便利店，也足以抵消客流不足的问题。这个便利店一共投资30多万，其中房租、设备等共投资10来万，商品库存金额大约20多万。经营包括：生鲜果蔬肉、酒水饮料、休闲食品、粮油调味、日化洗化、百货家居等，生鲜是自营的，老板有辆拉货的车，每天去批发市场拉货数次。人工是夫妻俩人来做，还雇了一个理货员还有一个收银的妇女。目前此便利店的销售少的时候3000多，多则7000多，平均5000元左右吧！

这个例子基本上算是一般便利店的营业情况吧，当然有的便利店营业额能达到20000元，有的可能连两千元都卖不了。

那么，这个便利店的利润如何？

每天销售5000元左右，按照便利店平均毛利率23%计算，每天的毛利额为5000*23%=1150元。房租每年7万左右，核算到每天是70000/360=194元，人工是2人，每天共200元的人工费，其他水电杂费每天40元计，那么，这个店的利润是1150-194-200-40=716元/天。

可能有人会说，一天赚700多元也不少，实际上这是夫妻俩人经营的，并且自己天天凌晨去进菜水果，比牛还累。

2、辞职年薪20万的工作，做便利店合适吗

年薪20万，核算到每天就是555元，这个工资不说很高吧，如果是在二三线城市生活，也基本上算是很好的了。并且这还是一个人的工资，如果做便利店，要考虑自己是不是专业，不要觉得便利店能有什么技术，其实里边的知识多着呢，没有一年半载的工作经验积累，很难做好便利店。这一点，绝不是危言耸听。还有一点，做便利店基本上还要自己经营，尤其是带有生鲜的便利店。有人或许会说，做便利店不做生鲜，像有些华润苏果、711便利店，只能说人家那是连锁店，无论是专业还是渠道，人家都相对成熟，做单店，根本就没有价格优势！

所以，便利店主要也是靠销售走量来赚钱的，辞去年薪20万来做便利店，除非有能力拉来资金创新模式，做单店，后悔的几率非常大！

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