老妈说70年代海里的小海鲜有的是,人们都不稀得吃,是真的吗?

发布时间:2022-02-24 / 作者:清心寡欲

老妈退休前是水产职工,她说那时候海胆都是用来沤粪的,海星根本就没有人人为能吃,剥皮鱼都是几分钱一斤,人们还不喜欢要,梭子蟹都是用铁锨铲着卖,当年海里的海鲜真的这么丰富吗?


真的这样。我73年,出生在渤海湾边的一个靠海的小渔镇,在这个小镇上度过了童年时光。

小镇以渔业为主业,我家人亲戚都不是渔民,都在镇上的单位上班。记忆中,梭子蟹基本常年都吃,从秋季开海,一直吃到第二年春末禁渔期,禁渔期还有咸蟹子,蟹酱的海产品。家家都有大缸,缸里腌的咸蟹子,咸鱼,能吃一冬天。其余的像渤海对虾,鲜虾秋天我都吃够了,只吃虾干。像毛蛤肉干,虾米,虾皮等小海鲜,直接不值钱,常年有。

我妈妈在运输公司上班,就是从港口的船上往各仓库,冷藏厂,门市部运货的单位。我时常跟着妈妈去单位玩,有时妈妈在码头上忙,我们就在一边的海鲜加工厂玩,加工厂的空地上晒满了鱼,毛蛤肉,大对虾。日常玩的就是和小伙伴在虾皮山打滚,捉迷藏,就是晒虾皮,晒好了堆成山,又暄又厚,时常钻里边玩,不过被大人看见是要被骂的。

我家附近有一条河,和海相连,到夏天这条河是两岸孩子们的乐园。下午,涨潮的时候,孩子们弄个小渔网,别上几个螃蟹皮,蛤蜊肉,扔在河里,在一旁玩耍,过一会儿,把网子一提,巴掌长的小鱼活蹦乱跳,一会就能装满小桶,运气好的话,能捉到洄游的鲈鱼。不过这些鱼,我们是不吃的,都是回家喂鸭子和鹅,小镇上几乎家家户户养鸡鸭,我家的鸡都飘了,不稀得吃鱼,只捡米粒吃,鸭子吃得欢,很敬业,天天下蛋。

出牡蛎的季节,小河两边的河堤上,堆满了如山的牡蛎,那时的牡蛎又大又重,最小的也有鞋子般大,牡蛎是免费吃的,但得自己去开,镇上的药材公司和水泥


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