经常看见新闻与宣传中美军的伙食极好，为什么美军的伙食这么好？

梁老师说事，为您回答这个问题。

美军的伙食好吗？岂止是个好字了得，美军的伙食搁到全球都属于拔尖的水平，您要知道美国兵有时候被叫为少爷兵，这个绰号有一个原因就是因为他们的伙食太好了，好到一旦稍微削弱他们的伙食，就要闹点一件。

至于为什么美军的伙食好？咋说呢？全世界有能力的国家，都愿意把自己军队的食物搞的丰盛一些，只是这里头美国人财力就在哪里摆着，所以他们搞出来的伙食才是拔尖的，这不能比。

那么为什么其他国家也喜欢把军队的食物搞的丰盛一些呢？老话说的好，兵马未动粮草先行。

军队中伙食那绝对是一个战斗力的问题，士兵吃好喝好精神头上去了，打仗自然而然就上去了，所以伙食这算是无形中的一个战斗力吧！

咋说呢？美军的伙食，他也不是一下子就那么好的，也是经过了一系列的发展，才走到了现在的模样。

那么接下来我们从美军伙食的历史发展，来看看美军的伙食到底是一个什么样的水平。

美军的伙食。

一说到美军伙食，很多人都从美军的餐桌上的鸡呀，鱼呀，牛肉，猪肉上说起，感觉美军餐桌上的伙食那是相当的豪华，除了肉就是肉了，接着就会聊到美军伙食的金额，每人每天多少多少美元啥的。

其实这么说也品不出太大的味道来，老话说的好，没有对比就没有伤害。

小编说一个事，大家伙感觉一下，就知道美军的伙食还真不白给。

话说1945年，一听这时间，估计有些小伙伴就猜到了，小编拿那个国家和美国做对比了。

对了，二战中的日本人。

这不，日本人被超级炸弹炸的，呦呵，那叫个灰头土脸的，也不吆喝一亿玉碎啥的了。

顺道美国就把日本人的本土给占领了，那么到了九月十一号的时候，美国驻日占领军，就公布了一个战犯名单，这就要开始实施抓捕，把第一批战犯给抓到监狱里头，吃牢饭。

那么这个事到了九月十四号的时候，日本大大小小的战犯就被抓了回来，搁到营地里。

这些战犯虽然是罪犯，但你也不能饿着他们，所以最后一批战犯被卡车运过来之后，这就开始给他们吃饭。

结果一吃饭，这些战犯傻眼了，嗬，这顿饭，一张大木头桌子上，不仅铺着白布，上边还放着面包，牛排，果酱，黄油，甚至于水果罐头，咖啡，牛奶这都有。

旁边还有一厨师，临走还让这些战犯敞开了吃了，不够的话，管他要就成。

就这顿饭搁到当时的日本人，咋也算得上是五星级酒店的待遇了。

于是这帮日本战犯就哭了，为什么会哭呢？他们感觉这就是他们的最后一顿晚餐了，等明天太阳往上一爬，一颗枪子算是他们最后的礼物了，毕竟他们都知道自己干的那点子事，说他们罪恶滔天都不过分。

于是这帮子日本战犯海开了吃，这吃的嘴滚肚滚的。

回去之后，一个个的也睡不着了，有写遗书的，也有祈祷的（哎，早干嘛去了？）

第二天这些战犯顶着黑眼圈起来，去了食堂吃早饭，发现他们的早饭是煎鸡蛋，加煎火腿肠。同样是好东西啊！

最后一询问，这才知道，昨天晚上仅仅是他们的正常的餐饮，那有什么最后的晚餐。

后来日本人的海军大臣在他的日记里写，这个点上，他们的天皇别说肉了，连糖块都吃不到。

他们关到监狱了，居然可以吃的这么好？

最后美国人告诉他们，想吃的差都不行，这是他们美国士兵的口粮，都这样。

虽然这个事有点可惜，但也从侧面说明了，美国人的伙食还真就不白给，一帮子战犯吃的还不错。

好了，有了对比，那么接下来，在说其他的事，效果就会很好了。

美军伙食的历史。

咋说呢？美军历史上的第一份士兵的伙食标准，是在1775年的时候出台的。

一说这时间，大家伙就知道，这个点上正是美国独立战争进行的时候，那么美国士兵的伙食是个啥样子的呢？

一个星期一个士兵要吃到一斤的牛肉，或者来六两的猪肉也成，以上两种都没有呢？就拿咸鱼代替，但不能少于一斤。

再有就是面包，一个星期供应一斤的面包，以及一点七升的豌豆，当然豌豆没有的话，也要用其他的豆制品来代替。

除此之外一个星期还要供应零点三升的米饭，如果没有就拿零点六升的印第安饭代替也成。（什么是印第安饭，小编查了一下也没查到，不好意思）

接着是每天要有零点六升的牛奶，一点一升的啤酒或者酒精饮料。

这可是1775年，所以这些饭菜看起来还是很丰盛的。

不过听说，他们的口感还是很差的，而且还特别容易变质。

所以到了美国发生南北战争的时候，美军就开始对食品进行分类，而且罐头食品开始出现在军队的伙食当中了。

至于为什么会出现这种变化呢？因为在南北战争期间，美军死于肠炎和痢疾的联邦士兵就高达四万五千人。这个数字那是相当高了，您要知道当时美国北方军到战争结束，死亡的人数也就三十六万人。

最后美国人一查，前线的食品没法保质，这些疾病大多都是由容易变质的食品导致的，所以罐头食品开始出现在了美军的餐桌上，而且蔬菜也加入到了这个行列当中。

为什么蔬菜也加入到了餐桌里头呢？因为吃的肉多了，那么就意味着食入的盐分会增高，蔬菜吃的少，夜盲症和坏血病也会发生。

当时因为要解决蔬菜问题，美国人还会在军营周围种植一些个蔬菜啥的，给军队作为补充，后来就发明了脱水蔬菜。

把这些脱水蔬菜压缩封包，到了食用的时候，只要加上热水，干蔬菜就会软化。

那么到了1895年的时候，又问世了保鲜技术，到这一年，美国人对于军队食品，第一次开始制定食品保鲜法则。

不过值得一提的是，这个时候，美国人的军队是没有什么厨师培训的，都是临时拉上人，直接开始做饭。

那么这个事，到了1902年的时候才被解决，因为美国人开办了他们第一所烹饪学校。

咋说呢？以上时间点的美国军队，伙食不能说是最好的，其他国家其实也不差。

真正让美国人的军队奢侈起来的时间点，应该是第一次世界大战之后。

说一组数据您就明白了。

话说在1897年的时候，美国人的军队平均每人每餐他的费用是四美分，当然一天的三餐下来，会有一点涨幅，但决不允许超过十三美分。

您也别惊讶，过去的钱都是比较值钱的，美元也一样。

那么到了1918年第一次世界大战结束的时候，这个费用已经上涨到了每人每天四十八美分。

好吧，这个翻倍已经超过了四倍还多的水平，按照当时的物价就算是再怎么上涨，也不会这么惊人的离谱。

只能说明美国人的军队待遇在一战结束的时候，已经达到了一个惊人的水平。

至于原因，其实很现实，美国人的钱包开始快速的膨胀了。

毕竟美国人的崛起，他吃的就是一战和二战的红利，这已经是一个公开的秘密了，我们没什么好奇怪的。

那么我们来看看，这个时间点上的美国人军队吃点什么？在欧洲战场上的美军他们每人每天可以吃到一磅（快一斤）重的白面包。

除此之外还有梅脯，咖啡，沙滩，炼乳，黄油等等，在美军的食谱中也开始出现了热食。

而美国人喜欢吃土豆和糕点，所以在一战结束的时候，美军开始给前线提供这些食品，而且是十天供应一次。

这也就算了，在第一次世界大战中，我们都知道交战双方都会大量的使用有化学武器，为此美国人的后勤部门，还专门为士兵设计了遇到这种化学武器场景中的食品。

一种密封在食品罐中的食物，里边一口气就装了二十五份的食品，有23斤重的肉制食品，二十三斤重的面包，以及二十五份的咖啡，盐和糖，当然还有起到保护作用的木屑。

不过这个木屑后来被烟草代替了，保护使用两不耽误，顺道连美军士兵的吸烟问题都给解决了。

您要知道，根据美国人的统计，他们的士兵在欧洲作战的时候，有95％的人是吸烟的。而香烟这种东西，在一战的时候，美国人从本土运往欧洲的雪茄烟，一个月就要有两千万支，至于其他各种牌子的纸香烟，要高达四点三亿支。

当然这还不算最过分的，最过分的是在1918年春天的时候，美国人在欧洲战场上的人数日益增多，那么就出现了一个问题，在前线的美国士兵，因为紧张的战斗，他们没有足够的饮水，很口渴的。

于是美国人的后勤部门，购买了大量的西红柿，然后把这些个西红柿做成了罐头，对，您猜的没错，他们用西红柿罐头来解决士兵口渴问题。

奢侈吗？当然！所以美国人的伙食，大概就是从一战结束的时候，开始发生根本性的转变。

而到了第二次世界大战的时候，美军的后勤供应已经达到了历史最大水平。

说道这里，咱必须说一个小知识，军队的伙食中，他是分成两种的。

一种是宿营食品，另一种是行军食品。

而很多人一上来就说美军食品如何如何的好，又是鸡，又是鸭，还有牛肉啥的，其实这都是宿营食品。

一般情况下宿营食品都是比较不错的，都是现做的，菜品多也丰富。

另一种就是行军食品，这种食品一般就比较单调了，您比方说什么A型口粮，C型口粮都是，大体都是为了方便，快速，饭食的热量多为目标制作的，至于口感和丰盛程度，那是比不上宿营食品的。

好了，咱接着聊。

那么二战期间，美军的伙食又是咋样的呢？

当时美国的军用伙食包给了澳大利亚，为什么是他呢？

因为这个国家本身就是一个农业很发达的国家，其二这个国家靠着太平洋也近不是？

可一开始的时候，这个国家做的不是很好，他是按照自己国家军队的标准来制作的。

结果东西运到前线，美军不高兴了，在他们看来，咖啡呢？米饭呢？水果呢？干嘛要运来一批批的面包和香肠，这东西吃多了会吃不好的。

当时这个国家担心，自己的士兵看到美军吃的那么好，会有意见的，于是协调了一下，美军的餐桌上开始有了米饭，咖啡，甚至是用牛肉和猪肉代替之前的羊肉，后来还增加了鸡蛋和各种面条。

当然除此之外，在第二次世界大战当中，美军的野战食品发展的也很快，他们的野战食品超过了二十三种。

当朝鲜战争爆发之后，我们看到了美军的食品又有了一个大的发展，您比方说我们经常看到的是C型口粮，除了在二战原有的基础上，又塞进去了水果罐头，饼干和面包。

这些东西都是美军事先做好，通过冷藏，然后由美国本土由大型运输机，给拉过来的。

就这个时期，我们经常吐槽的是，美军就连饮用水都要从日本本土去拉，而是不是喝就近的朝鲜水，他们害怕士兵喝了拉肚子，就两个字——讲究，三个字——太讲究，四个字——太讲究了。

到了1958年的时候，这种C型口粮就没了，因为被一款MCL的单兵作战餐给代替了，这东西重量才三斤，热量却有一千二百大卡。

到了后来，美国人和咱隔壁的小霸王掐起来了，美国人还在他们的野战口粮里头塞进去了炖鸡和猪肉烧土豆之类的硬菜。

得益于科技的发展，这些给前线人员补充的食品，也可以做成热食了。

各种自热食品纷纷登场。

但这些东西，他不管怎么做，说道根子上都是行军食品，那比得上宿营食品。

所以美军总会出现这样的一幕，后方吃香喝辣的，前方打仗，只能吃没太多味道的行军食品。

总之不管怎么说吧，作为一个大国，一个经常对外发起战争的国家，美国在后勤这块做的还不错，很到位。

就拿伊拉克这个地方来说吧，美国人有高达十五万人在这里吃喝，每天这些人不进行生产，天天要吃要喝的，这个费用绝对是一个天文数字。

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