番茄侧枝萌发力强，往往几个侧枝同时生长，为促进根系生长和发棵，在杈长3厘米左右时开始打杈。打杈时要先打健株，后打病株，以防病害相互传染。

二、防落花落果

1、温度

如西红柿开花期温度一般为25-28℃最适合，15-30℃能正常结果，低 于15℃或高于33℃就容易发生落花落果，应加强温度管理。

2、光照

光照管理同缓苗到坐果时的管理，后期应及时清除下层老叶病叶，以改善下层光照条件。

3、肥水管理

开花期土壤不能干燥，也不宜灌大水，空气湿度不能过高或过低，高温干燥或低温高湿及降雨都会引起落花落果；在第一穗果开花时追第一次肥，在相邻两株中间打孔或挖穴追肥，用番茄专业复合肥7.5~10千克/亩，深度10厘米左右，距离植株15~20厘米左右，注意距离近了易烧苗。施肥量应该随实际情况而适当调整，尤其进入果实膨大期后，番茄对钾、镁肥需求增大，要叶面适当喷施。

4、人工辅助授粉

一是上午9-10点摇动植株；二是用喷雾器喷清水进行喷雾摇动。

三、病虫害防治

此期，番茄一些病虫害开始侵袭，如叶霉病、晚疫病、 细菌性青枯病等，还有白粉虱、潜叶蝇等，要及时对症喷药防治。

综上，番茄开花座果期，是西红柿营养生长和生殖生长的共生初期，此期需较适宜的温度和光照，需要增强叶面的光合作用，使植株生长健壮，增强对中后期疫病和病毒病的抗性，同时也为座果开花制造、输送更多的养分。