谢邀。

我是一名山东的老酒友。喝酒几十年，好酒喝过，低端酒也喝过，哈哈，也不知身体能不能受得了自己这么糟！说到什么酒是“口粮酒”？拾酒哥恐怕最有发言权。

说到平时喝什么“口粮酒”，每个酒友年龄、经历、经济不同，选择的口味、香型、价位也不同。

拾酒哥现在平时喝的是茅台王子酒，价位也不高，口感也不错，一句话“对脾气”。酒友们千万别狗血我，哈哈。

下面是拾酒哥总结的选择“口粮酒”酒的标椎，奉献给广大酒友，或许对酒友有所帮助。

1、必须是纯粮固态发酵的酒。也就是大家平时讲的粮食酒。纯粮固态发酵的白酒是按糖化发酵剂可分为大曲、小曲、麸曲酒及其混合曲发酵白酒等。按香型可分为浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、凤香型白酒、药香型白酒等等。这几种香型都有相应标准，拾酒哥在以前文章中多次介绍，酒友可翻阅，不再赘述。

2、千万认清这两种酒！别买！！！

第一种液态法白酒。国家标准为GB/T 20821-2007。它是以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精），可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。

第二种固液态法白酒。国家标准是GB/T 20822-2007。即用30%固态发酵的粮食酒+70%食用酒精酿造的白酒。使用液态法来吸收白酒的纯净，用固态法来吸收白酒丰富的口感，两者相结合酿造的白酒。

这两种方法、国家标准推出的原因：一是上世纪粮食短缺时，为节约粮食酿酒。二是方法较固态法酿酒简单、成本低、时间短等优点。

拾酒哥告诉你：其实这两种就是我们所说的勾兑酒或酒精酒。酒友们看到酒瓶酒标上标着这两种标准，最好和它说“GOOG bye”。

3、选择大酒厂的酒。大酒厂生产标准齐全，酿造工艺严苛，偷工减料情况少，特别是卫生条件要比小酒厂好很多。

4、购买渠道要正宗。既然是口粮酒，建议酒友别图便宜，而买到假货，要选择正规渠道购买。拾酒哥建议最好选择厂家直营店、专卖店等渠道整箱购买。也不会贵多少，甚至便宜些。

5、新购的酒最好存放一段时间。这样做的目的是，使酒自然陈化，酒质会变得更好喝。

最后，拾酒哥以几十年的喝酒经历，让身体检验过来的经验告诉酒友朋友们：酒是“一分钱一分货”，酒友选购“口粮酒”时一定牢记这一点，也适时“对自己好一点”。

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