没有听说过“食在广州”吗？广东都找不到好吃的，要求未免也太高了。

只能解释成：众口难调吧。广东、广州有多少种小吃、美食，当地人，或者身临其境的人，更有发言权。据说，粤菜比较清淡，不知道是否准确。但是，人的口味，其实区别很大。

比如说，在西南地区，人们喜欢吃辣椒；很多种美食，都是因为辣，才吸引人的。有的人是“辣不怕”；有的人是“不怕辣”；有的人是“怕不辣”。但是，也有一些其他地方的人，接受不了“辣”。而以江浙沪为代表的江南地区，食品多偏甜；也有人，不习惯。各个不同地区、不同的菜系，都有各自的特色，都能够吸引不同的人群、消费者。

现在，随着经济社会的发展，各地的人员来往，包括饮食文化的交流，也是日益频繁；基本上，在某地，就能够吃到来自全国各地，甚至世界各地的美食。

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