东三省水稻种植面积最大的当属黑龙江省。至于说水稻的口感方面我觉着还是吉林和辽宁相对更有优势。

东三省是粮食大省，从许久以前的漫山遍野的大豆含量变成现在的青纱帐、一望无际的稻田，也是种植结构的巨大转变。

1、种植面积。黑龙江的水稻种植面积最大，这得益于三江平原、松嫩平原这两大冲积平原的存在。同时，也是黑龙江较为广袤的土地所占的优势。以三江平原为例，在大概2015年左右，黑龙江农垦建三江管理局的水稻种植面积就已经超过了1000万亩。而东部的红兴隆、宝泉岭和牡丹江都是水稻种植大局。除此之外还有各个地方的种植面积，水稻的种植面积是比较大的。而且，大多是连片种植。

相对于吉林和辽宁两省来说，有效耕地面积就要少一一些了，特别是辽宁省，因为盐碱地面积的因素存在，水稻种植的面积更为有限。

2、水稻的品质和口感。黑龙江是寒地水稻种植区，特别是以佳木斯、鹤岗、双鸭山、伊春等地，以前是水稻种植的禁区。但是现在也通过一些技术手段可以种植一些11-12片叶品种。但是在品质和口感方面并不是很突出。之所以现在黑龙江的水稻较为有名气，一方面是五常稻花香的过度宣传、一方面是黑龙江农垦的宣传。但是整体的水稻口感来说，我认为还是吉林和辽宁省要有一定的优势。毕竟水稻口感好的优质米品种普遍的集中在13-14片叶这个区间，黑龙江种植这类水稻还是有一定的风险。而且，吉林和辽宁两省的水稻之所以显得默默无闻，还是宣传方面的问题。如果您有机会品尝一下柳
河、饮马河、延边州或者盘锦的大米，您就明白了。

以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。

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