在农村每家每户吃的食用油都是自家农田里种出来的，因为我记得小时候我们家的吃的油都是自家压榨的花生油，这种自己压榨油特别的浓，因此用来炒菜的时候菜的香味在厨房外面就可以闻到，除了自己压榨的花生油还有“菜籽油”“大豆油”“芝麻油”等，这些油在农村的家庭来说每一种都有，但是在这些油当中有一种油我个人认为比花生油要好吃，那就是“菜籽油”，但是今天看到问题中问“农村压榨菜籽油时，添加了什么让油看起来更加清澈呢”，针对这个问题我来讲一讲。

“以前和现在在农村压榨食用油的不同”

首先咱们先来讲一讲以前在农村是如何压榨食用的，那个时候在农村每家每户都会有一个磨盘，然后大家就会把花生或者大豆先淘洗干净以后进行晾晒，然后晾晒干以后把它们放在磨盘里，我记得以前我们家喂养的有一头毛驴，在我们压榨油的时候小毛驴就会拉着磨盘来回走动，压榨出来的食用油就会流入我们提前准备的油壶中。

那么现在压榨油非常简单了，现在各个方面的机械都比较发达，比如在我们农村镇上都有好几台专门压榨食用油的机器，每年到了花生，大豆，芝麻，油菜籽收获的时候，大家都会拉着去镇上压榨成油，毕竟现在的机械榨油比以前磨盘方便快捷了许多，但是用镇上的机械榨油每斤是2块钱，如果要是压榨花生油的话可以不收钱，但是他们要压榨出来的花生饼。

“那么压榨菜籽油时添加了什什么让油更加清澈呢”

首先在这里我先明确一点就是“我们农村自己压榨的食用有从来不添加任何东西”，虽然在压榨菜籽油的时候会有一些黑色的杂质，但是这些都是正常的，因为油菜籽其本省表皮颜色就是黑色的，而且油菜籽还特别的小，因此在自己压榨的时候会有一些这样的黑色杂质，但是这都是正常的。

其实在我们农村如果想让菜籽油变得清澈只需要多次过滤就可以了，只是我们没有过滤而已，并不存在添加什么东西让油变清澈，我们一般如果要想过滤就会用多层的纱布，然后把油倒在纱布上一遍一遍的这样过滤就可以把油变得清澈了。

综上所述:

农村自己压榨的食用有毕竟都是自己吃的，因此不会添加任何的东西，毕竟安全饮食这一点大家还是非常注重呢。

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