白酒和啤酒瓶底一般都接近平的，但干红葡萄酒瓶底部却深深地凹陷进去，这样制作难度大，还增大酒瓶的个头，有什么作用吗？

但凡只要是葡萄酒，酒瓶子的瓶底百分之百都会有一个凹槽，大家可别小看了这个瓶底部很不引人注目的凹槽，这个凹槽可大有讲究着呢，葡萄酒瓶底部凹槽的深与浅，里面暗藏玄机，大有文章。

葡萄酒是一款非常好的酒的种类，人人都喜欢喝葡萄酒，人人也都曾经有过喝葡萄酒的经历。在喝葡萄酒的时候，人人也都知道葡萄酒的瓶底部会有一个凹槽。许多人在商店里挑选购买葡萄酒的时候，或者在饭店里打开葡萄酒瓶盖前都会习惯性的用手指伸进这个凹槽去，摸一摸这个凹槽的深度，摸过之后，许多了解情况懂酒的人会对这个酒的品质了然于胸，告诉大家这款葡萄酒的品质如何如何。

据一位葡萄酒厂的朋友介绍，凡是葡萄酒瓶底部的凹槽越深，凹槽的宽度越宽，那么，这款葡萄酒的质量与品质一定是比较上乘的，如果瓶底部的凹槽既没有深度又没有宽度，那么，这款葡萄酒的质量也不会好到什么地方去。

故当我们在购买葡萄酒的时候，第一步看价格，第二步用手指伸进瓶底部摸一摸这个凹槽的深度与广度，然后再下单购买，这样做，准错不了。

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